Mens verden rundt viser sig i et hæsblæsende hastighed, til de hyrder, af Madonie bjergene, med gamle visdom, producere i deres hænder, fine oste fra den umiskendelige smag.

Sandsynligvis den børn ikke ved, at der bag et stykke lækkert tuma ost eller en spsk hytteost, der er frisk mælk og århundreder gamle traditioner.

Den provola delle Madonie udmærker sig ved sin gule farve, et bud pasta og en pære-facon, som gemmer sig en sød og delikat smag. Er produceret fra marts til juni, og frigive en fantastisk smag efter tre måneder af aldring.

Præsterne Madonie, stadig producere tuma, ricotta, og quagliata, som vil glæde enhver smag...selv dem, der er for børn!
Du vil opdage systemer for produktion af ost, og få at vide, til de hyrder, som bevarer og bevare, kærlighed og tradition.

Hvad skal du medbringe:

lange bukser

komfortable sko

vind jakke

vand på flaske.

Turen inkluderer:

vejledning og smagsprøver af ost

Turen vil starte med mindst 5 personer.

spørg om tilgængelighed