La culture paysanne, mixte à vocation culinaire et la bonté des produits authentiques, permet à ceux qui aiment les choses simples de la vie à la campagne, à redécouvrir les saveurs anciennes de la cuisine saine des madonie.

Nous allons vous emmener à l'intérieur d'une Ferme qui organise des parcours d'apprentissage pour tous les âges. L'amour pour la terre et ses fruits a conduit à la création de voies différentes pour l'agro-environnementales, à travers laquelle vous souhaitez transmettre un ensemble de valeurs et de traditions qui permettent de distinguer la vie de la campagne.

Vous suivrez un parcours d'apprentissage en choisissant entre:

• “L'abeille de miel” : dans le monde fantastique des abeilles

le miel et les autres produits de la ruche. Le goût et la reconnaissance de différents types de miel .

• “Du grain au pain” : la Préparation à la maison le pain et le goût du vieux pain chaud avec de l'huile d'olive (bio), le fromage, le sel et les anchois.

• “À partir de fruits à confiture”: une Collection de fruits bio et les étapes de transformation, # jusqu'à ce que le remplissage et la préservation.

À la fin du chemin, nous allons nous rendre dans le centre historique de Castelbuono, de visiter le Musée du paysan antique civilisation et déguster des produits typiques de la Madonie.

NOMBRE DE PARTICIPANTS:

un minimum de 4 personnes

LE FORFAIT COMPREND:

• 1 Emplacement de votre choix
• Dégustation
• Une visite au musée

VÊTEMENTS CONSEILLÉS:

• des vêtements confortables

demande de disponibilité