Medan världen runt visar i en rasande fart, pastorer av Madonie, med forntida visdom, producera i sina händer, fina ostar från den omisskännliga smaken.

Förmodligen det barn inte vet att bakom en bit läcker tuma ost eller en matsked keso, det är färsk mjölk och århundraden gamla traditioner.

Den provola delle Madonie är utmärker sig genom sin gula färg, ett anbud pasta och en päron-form som döljer en söt och delikat smak. Produceras från mars till juni, och släppa en fantastisk smak efter tre månader av åldrande.

Pastorerna Madonie, fortfarande producera tuma, ricotta, och quagliata som kommer att glädja alla smaker...även dessa barn!
Du kommer att upptäcka system för produktion av ost, och få veta de pastorer som spara och bevara, kärlek och tradition.

Att ta med:

långa byxor

bekväm sko

wind jacket

vattenflaska.

Utflykten inkluderar:

guide och provsmakning av ost

Utflykten börjar med minst 5 personer.

fråga efter tillgänglighet